Bryn 2 lökar och 500 g köttfärs. Puttra med 500 g surkål och 1,5 l buljong i 15 minuter. Koka upp med 2 stora msk tomatpuré och 2 stora msk Ajvar Relish. Servera med aioli: 250 g majonnäs (gör egen = buslätt) och 2,5 dl gräddfil, 2 äggulor, vitlök och grovmalen svartpeppar.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar