Reducerat kaffe

Man pratar om att reducera buljong till en såsbas. Men reducera kaffe?

Vi pratade om det i bilen för några helger sedan och kunde riktigt känna "doften" av reducerat kaffe. Så skulle vi fika på ett ställe och det första vi möttes av var just det reducerade kaffet.

Därefter skrattade vi så att bilen kokade. Jag fick rent av ont i magen av den skrattomgången, härligt!

Vad det gäller kaffe ska man inte skynda långsamt - det ska drickas på en gång!

Sedan finns det en massa andra saker man bör skynda långsamt med!